Ajvalik (Ayvalık) je tursko letovalište na Egejskoj obali. Sa brda iznad grada, čuvenog i pod imenom Đavolja sofra, vidik puca na tridesetak prelepih egejskih ostrva. Jedno od njih je čuveni Lezbos.
Naime, legenda kaže da je đavo je godinama pokušavao da postane dobar i da konačno nađe svoje mesto u raju, ali mu to nikako nije polazilo za rukom… Kako nebi postala njegova sledeća žrtva, jedna devojka iz ovog kraja odvela ga je na pomenuti vidikovac… đavo je uzviknuo „Konačno nađoh raj”. Jedini njegov trag je na izletištu je posebno ograđeno ogromno stopalo u kamenu, u koje turisti po običaju danas ubacuju pisamce ili grančicu i pritom zažele želju. Posmatran odavde je, kažu, zalak sunca najlepši na svetu.
Ajvalik je čuven i po nebrojenim maslinjacima. Ovde masline rastu toliko obilno da regija Ajvalika ima čak dvadeset uljara – fabrika za proizvodnju maslinovog ulja. Osim po maslinovom ulju, Ajvalik je poznat i po kvalitetnom vinu, pamuku i pistaćima.
Ajvalik su osnovali Rimljani a tokom svoje istorije imao je izutezno burne periode. Osvajali su ga čak i gusari koji su ovde nalazili utočište zbog izuzetnog geografskog položaja i prirodnog zaklona.
Nekada malo ribarsko seoce a danas najpopularnije letovalište na severnoj strani turske obale Egejskog mora. Gradske konture odlikuje mešavina različitih stilova gradnje. Dominiraju rimski, starogrčki i pravoslavni uticaji, karakteristične mediteranske uske ulice sa pravoslavnom crkvom koja dominira nad gradom, trgovačkom i zanatskom četvrti, bezbroj restorana i živopisnom ribljom i zelenom pijacom… Nekoliko crkvi u Ajvaliku pretvoreno je u džamije a razlog ovome je tzv. “razmena stanovništva” usled večitih sukoba Grčke i Turske. Grad je padao čas u ruke jednih, čas u ruke drugih da bi konačno, nakon Grčko – turskog rata (1920-1922) pripao Turskoj. Tada dolazi do masovnog iseljavanja grka a grad dobija turske konture. Ipak, nemojte se iznenaditi ako na ulicama budete čuli grčki jezik.
Ajvalik je danas kulturno-administrativni i privredno-trgovinski centar čitave regije i broji preko 65.000 stanovnika.
Grad se nalazi se na istoj geografskoj širini kao i Larisa i Meteori na suprotnoj obali egejskog mora u Grčkoj. Lokalno stanovništvo su veoma gostoljubivo.
Sarimsakli
Nedaleko od Ajvalika nalazi se i čuvena plaža i letovalište Sarimsakli. Plaža je duga nekoliko kilmetara. Letovalište Sarimsakli broji čak 450 hotela za koje važi pravilo da su cene aranžmana ovde jeftinije od cena u drugim letovalištima u Turskoj.
Plaža je dobila ime po reči “sarem” što znači “beli luk” koji zaista i jeste karakterističan za ove krajve ali je jasno da se ime ipak odnosi na beli kamen (saremsak) koji je karakterističan za ovu plažu.
Zbog izuzetnih klimatskih karakteristika, Ajvalik i Sarimsakli su, po preporukama Svetske zdravstvene organizacije, na prvom mestu u Evropi i na drugom mestu u svetu po pogodnostima i mogućnostima za lečenje disajnih organa kod dece i odraslih. Procenat vlažnosti vazduha je svega 0,5 % te stoga važi i za vazdušnu banju.
Napisao: Miroslav Bronzić
Objavljeno: 04.01.2012
