Izaberite turističku destinaciju i saznajte više o njoj

Gastronomija

grcka-salata3

Grčka salata

Grčka salata je, iako samo salata, jedna od najlepših stvari iz grčke mitologije, pardon, kuhinje. Izvorni naziv je χωριάτικη σαλάτα, tj. „horiatiki“, što, ako se ne varam, znači i „seoska“ ili „seljačka“ salata. Kao i u Srbiji, nema hrane do zdrave i ukusne seljačke hrane.

turska

Turska nacionalna kuhinja

Turci se mogu pohvaliti jednom od najdužih kulinarskih tradicija na planeti. Neka od jela koja su i danas popularna, izašla su iz Turske kuhinje još pre 700 godina. Za vreme Otomanskog carstva tzv. dvorska kuhinja dovela je do specijalizacije koja je ostavila upečatljiv trag na moderno kulinarstvo. U Turskoj kuhinji je jasno izraženo bogatstvo voća i povrća kao i ribe i mesa. Mediteranski deo Turske prepoznatljiv je po uzgajanju banana, paradajza, paprike i drugog povrća. Posetiocu Turske biće interesantno probati ukusan turski hleb Pide, koji se pravi od kvasca, brašna, mlake vode, žumanaca i sezamovih semenki, a muslimanski vernici ga jedu isključivo tokom praznika Ramazana, kada je dozvoljeno jesti samo nakon zalaska sunca.

slovenija

Slovenačka kuhinja

ajautentičnije što možete probati u Sloveniji je crni puding i kolači Ocvirkovka i Špehovka i Palenta (ukolikoste pomislili šta je ovde autentično ne zaboravite da smo „ista krv“), pršuta i drugi sušeni i dimljeni mesni proizvodi.

winw routes slovenia

Putevi vina Slovenije

Region slovenske Istre je poznat po kvalitetnom crvenom i belom vinu. Od vina koja su ponikla na tlu vinograda slovenske Istre ističe se crno vino Refosko. Kažu da ono ima blagotvoran učinak na zdravlje, da ojačava i osvežava sve one koji u njemu uživaju. U njemu se nalazi veliki broj antioksidanasa i mlečnih kiselina koji sprečavaju kardiovaskularne bolesti i imaju pozitivan učinak na regulatornu probavu. Među crnim vinima koja se prave u vinogradima Slovenske Istre, poznata su još i Merlot i Kaberne Suvinjon, a među belim i posebnu pažnju zaslužuju Malvazija i Moskatel, koja su ponos ovih prostora već vekovima. U istarskim konobama osim pomenutih vina još se kao domaća nude i sivi Pinot i Šardonije.

grcka-salata3

Grčka nacionalna kuhinja

Svako ko je bar jednom letovao u Grčkoj zauvek se zaljubio u njihovu hranu. Grčka kuhinja je jedna od najstarijih u Evropi, još od antičkog vremena kada su kuvari bili cenjeni koliko i slavni grčki filozofi. Grčka, zbog svoje pozicije između istoka i zapada nije odolela invaziji turskih i arapskih jela pa su se ona sa vremenom toliko udomaćila na grčkim stolovima da ih se smatralo sastavnim delom nacionalne kuhinje, a u dvadesetom veku grčka kuhinja sve više prihvata i uticaje sa zapada.

dalmatinska-spiza

Dalmatinska spiza (Dalmatinska kuhinja)

Dalmatinska kuhinja je specifična kuhinja po načinu pripreme jela, bogatstvo mora i njegovih plodova obilno se koriste u pripremanju jela. Dalmacija je bogata mediteranskim začinskim biljem i maslinama, što jelima tog podneblja daje poseban miris i ukus. Spremaju se razna riblja jela, jela od školjki, kao i na celom Balkanu neizbežna su i „jaka“ mesna…

slavonija

Slavonska kuhinja

Slavonska kuhinja je tipično kontinentalna. U priličnoj meri razlikuje i izdvaja od gastronomskih običaja ostatka matične nacionalne kuhinje gde uglavnom dominira mediteranska odnosno dalmatinska kuhinja. Ipak, Slavonska kuhinja je prilično originalna a njene delicije i specijaliteti se zadugo pamte i ostaju u lepom sećanju putnika namernika. Negde je zaista slična suednim kuhinjama jao što su…

vojvodjanska-kuhinja

Vojvođanska kuhinja

Al’ se nekad dobro jelo baš… Ne postoji bolji način za opis Vojvođanskih gastronomskih običaja od pesme u naslovu! Zato se i neću truditi da nadmašim Đorđa Balaševića, verujem da to nije moguće! Đorđe nam kroz svoju pesmu slikovito opisuje kulinarska umeća i običaje u Vojvodini: „Odjedared astal šaren…torte razne sorte… i rezanci s makom“,…